全站搜索
绿茶饮料不同滤芯过滤效果试验
作者:管理员    发布于:2015-06-10 14:06:44    文字:【】【】【

  贵州茶叶绿茶饮料不同滤芯过滤效果试验周桦坤诺过滤亚洲有限公司上海2000231前目清澈透明的茶汤是保正绿茶饮料品质的重要前提,净化是茶饮,加工中的迫重要工序,净化的向的在于充分排除茶汤提取及各加工环节中所形成的机械杂质和胶体浑浊。净化可分物理净化与化学净化两种方法,过滤足目前重要的种茶饮料物理净化方法。因此,如何选择合适的过滤系统,使产品在外观既有定的澄,度,在内质上,能保持其特有的色香味风格,亦即使茶饮料成品不因澄,度的提高而致风味受到影响,是前茶饮料化产上所面临的极为实际和屯要着茶饮料生产的进步。

  2试验目的统企业足家国内规模较大的茶饮料制造厂家,吕前生产上使1的滤袋加1的熔喷滤芯作为成品的沿终过滤。对于目前生产的绿茶饮料成品,统企业有限公司理想的浊度标准为3.5,4.5,几,而目前浊度偏高,达不到理想的标准要求,且滤芯更换过于频繁每个滤桶装7支,通过反冲洗可用次,计15小时,因此,我们选择使。用心公司寿命相对较长,精度范较适宜尸茶饮料终过滤的,滤芯作为过滤介质,利用1微型过滤测试系统进行过滤效果试验,为统公司选择更换滤芯提供帮助。

  3材料与方法3.试验材料3.1.1统绿茶饮料终过滤前样品及目前生产成品32滤芯采用,公司生产的以下滤芯为材料进行试验1如1 3.2主要仪器设备3.2.10山的1微型过滤测试系统3.3试验方法试验在恒定流量560,1下进行,试验过程温度保持在29,3.浊度应用脱⑶浊度仪进行测定,4结果与讨论不同滤芯过滤后,所测得的绿茶饮料浊度如下浊度下1目前生产用逸芯4.1从试验数据可以看出,0幻6315,为深度型滤芯,且标示精度皆为5但对于绿茶饮料的过滤效果并不致,原因是,幻6354,1为精度指100滤出所标示精度的颗粒,严格地说,应称为趋近于精度,而其余两种541滤芯为公称精度,且公称精度并没有个行业共同认定并遵行的标准也就是说甲公司可以把公称精度定在8595,而乙公司却宁可定在5070,甚至对51!1颗粒之滤除能力同为95的滤芯,有的过滤能力也有着相当的差异。因此,根本解决之道是试用。

  4.2,1!冗016315爪过滤效果优于,前生河北板框压滤机产所用μm滤袋加lμm熔喷滤芯,但仍达不到为理想的产品标准。

  4326呻1830日过滤果明显比目前生产所用滤芯好,且达到理想的产品浊度标准,心1叩13是种带电荷的深层过滤芯,由心,公司首先开发出来的不含石棉而带有强化正电荷的深度滤材构成,由于存在于自然界的各种颗粒杂质几乎都带有负电荷,这就是为什么这种滤芯具有较好过滤效果的主要关键,因为2付叩1仙不但有机械性的过滤效果,而且有电荷吸附作用,2以叩3019为2付9,系列中的种,其过滤精度约在0.62,由试验结果可知,对绿条饮料的澄清效果优于精度5的4.4由于2扣叩1奶3,4是作为终过滤器应用于试验中,由于其带存正电荷且过滤精度范围适当,解决了精密过滤中流量与压差问题的困扰,在正常生产流量下,并未引起过滤时压差较大的现象。

  4.5经统及,公司相关人员对上述滤芯过滤后的绿茶饮料试验样品进行感官品评,致认为上述滤芯的应用未导致饮料风味发生变化。

  5结论可作为终过滤器应用于统公司目前的绿茶饮料生产线上,提高现有产品品质,心1此3,效果为理想。

  层舷菜要腿苜泡茶宜用中汤冲泡,而不宜用滚沸的老汤,更不宜将茶叶放在水中煮饮。因为茶叶中的维生素在水温701以上会受到破坏,而茶单宁和咖啡碱在水温,时谷易出,所以水温过,不仅维生素损失大,有害物质析出多,还会产生苦速味g茶宜现冲现饮,不宜饮剩茶汤隔夜茶现冲现饮的茶香味浓郁,营养丰富而隔夜茶的营养大为降低。1茶宜兼饮,不宜偏食。茶叶因产地品种采集时间与加工方法的不同,含有的营养成分也有所不同,因而在段时间内,饮用的茶品应当杂些。夏季饮绿茶冬关饮r红茶,春秋两季饮花茶。这是种比较好的兼饮办法。‘。;丁人茶宜常饮不宜过浓过量茶有助于消化’解油腻祛著热是精神的功能头目,中消食滞,下利便=但过量饮农茶,有可能导致胃功能失调,不可不予注f茶宜择时饮,不宜频频盲饮。饭后与午间饮些茶是比较有益的,而饭前与晚睡前饮晋该的保健功能与药用便方金循出版社

访问统计
51客服