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关于麦汁压滤机过滤流程的阐述
作者:管理员    发布于:2014-02-22 10:27:30    文字:【】【】【
    麦汁压滤机的滤板与滤布组成过滤框室,河北填料板框一体化的厢式结构起过滤作用。
  整个压滤机的过滤工艺流程为:预热(CIP)——进料——回流——过滤——洗糟(三次)——排糟过滤开始后首先进行预热(或做CIP),从四根出料管泵入热水,热水温度控制在70℃左右,时间大约l-2分钟。
  预热结束后,由变频醒液泵从下进料管泵入糖化醒,此时压滤机上部排气阀自动打开,将压滤机中的空气排出,避免麦汁氧化,保证进料均匀;开始滤出的麦汁浊度较高,经过平衡罐回流到糖化锅,时间控制在8-10分钟。
  原麦汁的浊度达到要求后,开始过滤,经过平衡罐进入暂贮罐,为了增加糖化批次,先暂贮然后再进人煮沸锅此时变频到酵泵的压力控制在0.05-0.08MFa,头道麦汁过滤时间大约在30分钟左右。
  待糖化锅中的糖化酵全部打人压滤机后,立即进人洗糟过程。洗糟过程采用连续洗糟方式,但洗糟水不能从进料口进入,否则容易产生洗糟短路现象。洗糟过程中,洗糟水控制在74-76℃,时间控制在40-50分钟,避免了麦皮中的有害物质浸出过多,热水泵出口压力控制在0.16MFa以下,以免糟层受到破坏。
  洗糟过程结束后,由程序控制,自动控制压滤机中的残余麦汁,河北压滤机由探针反馈给CPU卸压,滤板自动打开进行卸糟。此过程采用双电机过载连动方式,拉动每一个板框,完成卸糟的全过程,并通过双无触点开关反馈,自动合机,等待下次过滤。  
  
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