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超滤膜法提取精制油茶皂甙的研究
作者:管理员    发布于:2016-04-23 15:29:47    文字:【】【】【

  事油脂新产品开发及功能性油脂研究开发工作。

  超滤膜法提取精制油茶皂甙技术是我院研究开发的一项高新技术,该技术已经获得了国家发明专利。为了验证前期小试的工艺路线,工艺参数是否适合生产要求,主要设备、装置能否满足生产工艺要求,产品质量能否达到要求,为生产提供可靠依据,我们根据超滤膜提取精制油茶皂甙的小试研究成果,进行了投料为500kg/次的试验。

  1材料和方法1.1材料机榨油茶饼,购于安徽省;盐酸,分析纯。

  1.2仪器设备粉碎机,浸提罐,浆渣分离机,板框过滤机,预滤,精滤,超滤膜,恒温水浴锅等。

  3分析方法油茶皂甙的测定,采用酸水解法,见。

  1.4采用的工艺路线油茶饼粕※粉碎浸提※浆渣分离絮凝※离心分离(或板框过滤)―预滤―精滤―超滤―喷雾干燥※成品2结果与讨论2.1原料的预处理1.1浸提原料饼粕经粉碎后,采用热水浸提。浸提效果的好坏会影响终产品的得率。在这一工段涉及到水与料之比以及浸提次数等参数。理论上讲水与料之比越大,浸提次数越多会提高产品的得率。然而这会增加后续工段的负担,增加生产成本。因此,综合考虑这些因素和我们此次。随着时间的延长,膜通量逐渐降低。我们所处理的物料,经120后11由初始德度4.23浓缩到22表1压力对膜通量的影响说明用超滤膜取代传统工艺的真空蒸发浓缩是可行的。

  3超滤膜浓缩试验运行超滤膜浓缩试验结果见表3.由表3可知,膜浓缩效果可以达8―12倍;采用膜法精制所得茶皂甙的纯度可以达到75以上;我们选用的超滤膜其透过液中皂甙含量甚微,只有零点几,而且所取的样是浓缩后期取样,实际的超滤透过液中比所测值要小。

  膜法提取油茶皂甙的收率2.3.1料液经预处理进入膜设备浓缩,油茶皂甙在膜设备运行中损失情况见表4由表4可知,从板框过滤到超滤浓缩,后油茶皂甙的收率为97.18,经膜损失为2.82,这一结果在工业上是可以接受的。

  23.2由以上的分析可知,决定油茶皂甙得率的是前一段工序,即从原料的浸提到板框过滤,其中浸提是主要因素。有资料表明,水提法与甲醇法得率差不多,乙醇提取率约为水提取率的三分之一左右,见表5.由表5可知,水提法得率是比较高的。

  表2膜通量与时间的关系表3膜浓缩试验结果超滤压力(MPa)超滤浓缩液液量皂甙含量固形物含量超滤透过液皂甙含量固形物含量浓缩倍数浓缩液皂甙纯度微量难测注:由于循环量不够,所以浓缩液皂甙纯度比较低。

  表4膜处理浓缩精制皂甙收率情况板框过滤后超滤膜浓缩后皂甙收率()料液量皂甙含量皂甙总量料液量皂甙含量皂甙总量表5热水、甲醇、乙醇浸提茶皂甙比较究,相信也可以达到这一结果。另外,因试验所用的浸出物茶皂甙原料是机榨饼,本身含油,含茶壳高,茶皂甙含量偏浸提液水分皂甙含量(干基,)含量(干基,)得率低,这会影响浸提效果。

  24超滤膜的清洗及再生热水超滤膜浓缩后必须进行清洗,我们采用酸、碱及95甲醇水等进行清洗、反冲,通过这三次的试验,膜通量基95乙醇本可以恢复。3结论1因为实验条件斤限,我们对浸提未作过多的甄趾3.1!滤膜于油茶皂甙的提取、精制是可行的,与传统方法相比,茶皂甙纯度可由40―60剂,生产成本比传统方法大大降低。

  4超滤膜法提取精制油茶皂甙产品质量好,纯度高,在市场上将具有很强的竞争力。

  国内简讯。茶皂甙定量方法的研究丨。日用化学工业,提高到75以上。

  我们研究的膜对于油茶皂甙提取精制是适用的。浓缩效果可达到12倍左右,通过膜皂甙的损失为2.82,这在工业上是可以接受的。

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